Mangfoldige jødiske kulturdage i København
Emnerne i årets kulturfestival spænder vidt – både i tid og geografi. Det lokale danske hypes i en samtale mellem musikeren Thomas Blachman og redaktør Martin Krasnik, medens det internationale får plads i bl.a. journalisterne Steffen Jensens foredrag ”70 år med den...Frihed – et vanskeligt kompromis
En kvinde fortæller, at det tog hende syv år at vænne sig til den. For en anden er det en overvindelse at tage den på om morgenen, og at der er noget traumatisk over bryllupsdagen, når den bliver et fast element i dagligdagen. Det handler om parykker, og i starten af...Fremtidshåb for et truet sprog
TEL AVIV – Globaliseringen har sin pris. Mange små forskelle udviskes lidt efter lidt, og vi ser det blandt andet ved, at små sprog og dialekter efterhånden forsvinder. Den slags holder UNESCO øje med. Lige nu oplyser FN-organisationen, at 2.464 af verdens sprog er...Brød i farver
På det seneste har stort set intet bagværk haft helle fra trendy transformationer. Der er cronut – croissant møder donut. Og brookie – brownie møder cookie. Og nu møder croissanten sågar tacoen og er blevet til en tacro. Så det bør vel ikke overraske, at yngre bagere...
« Gamle poster